A Intelligenter Multifunktions-Reiskocher ist ein Gerätetyp, der den Prozess des Reiskochens automatisiert und es Ihnen ermöglicht, ihn für eine Vielzahl anderer Lebensmittel zu verwenden. Die Maschine kann verschiedene Arten von Reis, Gemüse und Fleisch unter Druck kochen, anbraten/sautieren, dämpfen oder langsam garen. Es kann auch zur Herstellung von Brei, Kuchen und mehr verwendet werden.
Einige Modelle sind fortschrittlicher als andere und verfügen über Funktionen wie „Fuzzy Logic“, die die Wassermenge für optimales Garen anpasst, und individuelle Einstellungen für verschiedene Reissorten. Diese können den Preis eines Reiskochers erhöhen, sind aber eine kluge Investition in Ihre Küche und eine narrensichere Möglichkeit, jedes Mal perfekten Reis zu kochen.
Die besten Reiskocher sind mikrocomputergesteuert und verfügen über Voreinstellungen für verschiedene Reissorten und Kochzeiten. Sie verfügen außerdem über akustische Anzeigen, die Sie darüber informieren, wann der Reis fertig ist.
Most of these machines also have a Keep Warm function to keep the cooked rice warm, but some, such as the Zojirushi Neuro Fuzzy and Hamilton Beach Digital Programmable Rice Cooker & Food Steamer, offer extra features like a delayed start or a pressure release mode. These can be handy if you’re trying to avoid food poisoning, or just want to enjoy leftover rice for another meal.
Es gibt viele verschiedene Modelle auf dem Markt, die preislich durchaus variieren können. Die teureren Modelle wie der Hamilton Beach werden in der Regel von Unternehmen hergestellt, die über mehr Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Reiskocher verfügen.
Diese Modelle verfügen über mehr Funktionen, wie zum Beispiel mehrere programmierbare Einstellungen und automatische Schalter, die aktiviert werden, wenn der Topf heiß oder kalt genug ist, um ihn auszuschalten. Einige verfügen auch über ein Touchscreen-Display, mit dem Sie die Garzeit oder Temperatur per Finger ändern können.
Einige verfügen sogar über einen Warmhaltemodus, der sich automatisch einschaltet und den gekochten Reis auf 140 Grad Fahrenheit hält, um das Bakterienwachstum zu hemmen. Diese Funktion kann besonders praktisch sein für Leute, die gerne immer eine Schüssel mit heißem, verzehrfertigem Reis auf ihrer Arbeitsplatte haben möchten, oder für Kinder, die sich abends beim Fernsehen gerne einen Löffel davon schnappen.
Wenn Sie nach einem einfachen Reiskocher suchen, der alles kann, ist der Cuisinart CR-0655F eine ausgezeichnete Wahl. Es erhielt in unserem Test die Note „Hervorragend“ und war das schnellste der von uns getesteten Modelle. Es benötigte nur halb so viel Zeit zum Reiskochen wie andere Modelle.
Es ist eine gute Wahl, wenn Sie Anfänger sind oder einfach nur eine einfache Maschine benötigen, mit der Sie Zeit und Geld sparen. Es ist nicht so raffiniert wie einige andere Modelle, aber es ergibt eine vollkommen zarte, zähe Schüssel Reis, die man sofort essen kann.
Ein intelligenter Reiskocher ist ein Muss, wenn Sie gerne mit dem Kochen verschiedener Reissorten experimentieren oder ein Gerät suchen, das Ihnen bei der Zubereitung anderer Lebensmittel helfen kann. Sie können etwas teurer sein als andere Reiskocher, aber für viele Menschen lohnt sich die Investition.